Externat des Glacis

Date

Menu

Allergènes *

01.11.2021

Salade mêlée

Spaghetti, sauce bolognaise (GRTA) et sauce forestière

Gruyère râpé

Clémentine

CM

A

B


02.11.2021

Emincé de poulet (CH) au curry

Riz basmati

Epinards en branche

Serré aux fruits




B

03.11.2021

Congé


04.11.2021

Délice au fromage

Blé GRTA

Courgettes poêlées

Banane

ABC

A



05.11.2021

Salade verte, vinaigrette aux herbes

Aiguillette de colin panée, quartier de citron et sauce tartare

Pommes de terre nature

Purée de courge (GRTA)

Dessert d'Halloween

CM

ABCDJM



B

ABC

08.11.2021

Rôti de porc (GRTA) braisé 

Pomme mousseline

Haricots verts vapeur

Clémentine


B



09.11.2021

Animation Kebab au poulet (GRTA)

et ses garnitures

Boulghour

Petit suisse

G

AB


B

10.11.2021

Congé

11.11.2021

Filet de merlu meunière, sauce tartare

Risotto à la tomate

Banane

ABCDM

B


12.11.2021

Salade verte, sauce aux herbes

Paëlla de légumes

Cake maison

CM

H

ABC

15.11.2021

Cuisse de poulet rôti (CH) 

Pommes de terre sautées

Gratin de côtes de bette

Poire



AB


16.11.2021

Pavé de saumon, sauce vierge

Riz pilaf 

Carottes Vichy

Donuts

D



ABC

17.11.2021

Congé

18.11.2021

Salade verte, sauce aux herbes

Jambon à l'os maison GRTA, sauce madère

Gratin dauphinois

Séré aux fruits

CM


B

B

19.11.2021

Salade de carottes, vinaigrette curry

Penne

Sauce Napolitaine

Gruyère râpé

Salade d'ananas

CM

AB


B


22.11.2021

Salade Iceberg, sauce française

Chili con carne de bœuf (GRTA)

Riz pilaf

Pêches au sirop

CM




23.11.2021

Tajine de poulet au citron

Macaronis

Carottes fondantes

Yaourt (GRTA)


A


B

24.11.2021

Congé

25.11.2021

Stick de poisson, sauce tartare

Pommes country

Haricots verts vapeur

Pommes

ABD

A



26.11.2021

Tortelloni au fromage

Sauce tomate

Gruyère râpé

Clémentine

AB


B


29.11.2021

Steak haché de bœuf (CH) au jus 

Boulgour nature

Gratin de courge GRTA

Petit suisse


A

AB

B

30.11.2021

Salade iceberg, Vinaigrette curry

Chicken Nuggets (FR) et ketchup

Frites

Poire CH

CM

ABCG



01.12.2021

Congé

02.12.2021

Pavé de truite du Léman

Gratin de côtes de bettes

Riz blanc

Gâteau à la carotte

DH

BA


A

03.12.2021

Penne au pesto et carbonara

Grana Padano râpé

Ananas au sirop

AB



Ici vous pouvez voir la: Liste des allergenes *