Externat Glacis

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Allergènes *

12.03.2024.

Deep dish pizza végétarienne 

Salade mêlée (verte, maïs, carotte), sauce blanche 

Compote de fruits 

AB

CM



13.03.2024.

Congé 

14.03.2024.

Salade verte, vinaigrette cenovis 

Cordon bleu de dinde (FR) 

Galette de roesti  

Poires à croquer 

CM

ABC

ABC


15.03.2024.

Salade de chou chinois, sauce au soja 

Gratin de fusilli au jambon de dinde (PL) 

Epinards à la crème 

Biscuit roulé au chocolat 

CMG

AB

AB

ABC

18.03.2024.

Salade mêlée (verte, maïs, carotte), sauce curry 

Lasagnes de bœuf (GRTA) 

Salade de kiwi Suisse 

CM


ABC



19.03.2024.

Salade verte, vinaigrette aux herbes 

Emincé de poulet (CH), sauce aux champignons 

Risotto d'orge perlé aux poireaux et carottes 

Yogourt


CM

AB

AB

B


20.03.2024.

Congé 

21.03.2024.

 Sticks de colin aux graines, sauce tartare, quartier de citron 

Riz créole 

Brocoli vapeur 

Clafoutis aux fruits 

ABCDJIM




ABC

22.03.2024.

Kebab de poulet GRTA 

et ses garnitures 

Pomme Royal Gala 

ABG



28.03.2024.

Salade verte et maïs 

Polpete de bœuf à la tomate 

Polenta crémeuse 

Cake aux graines 

CM

ABC

B

ABCIJK

29.03.2024.

FÉRIÉ

01.04.2024.

FÉRIÉ 

15.04.2024.

Emincé de poulet (GRTA) au lait de coco et curry doux

Riz basmati 

Fenouil braisé

Banane

GI




16.04.2024.

Brochette de poissons, sauce tartare

Quinoa pilaf

Epinards hachés à la créme 

Petit pot de glace

CDM


AB

BC

17.04.2024.

Congé 

18.04.2024.

Salade cabus sauce blanche 

Tagliatelle 

Sauce napolitaine et forestière

CM

AC

AB

19.04.2024.

Salade de carottes

Chili con carne de bœuf (GRTA) 

Riz pilaf

CM



22.04.2024.

Dos de colin meunière, quartier de citron, sauce tartare

Pommes nature

Petits pois et laitue

Compote de pommes maison à la canelle

ABCDM




23.04.2024.

Salade de pois chiches à la marocaine 

Penne, sauce napolitaine, Gruyère râpé 

Yaourt nature

IJ

A

B

24.04.2024.

Congé

25.04.2024.

Merguez maison (bœuf-agneau GRTA)

Semoule de couscous  

Courgettes poêlées 

Flan caramel maison 


B


BC

26.04.2024.

Cuisse de poulet (GRTA), jus au romarin

Gratin Dauphinois 

Haricots verts au beurre 

Kiwi

B


29.04.2024.

Salade mêlée (verte, carottes et mais), sauce aux herbes

Spaghetti sauce bolognaise (GRTA) et sauce napolitaine

Grana Padano râpé 

Pêche au jus

CM


AB




30.04.2024.

Poisson du jour, sauce vierge 

Riz pilaf

Côtes de bettes et tomates à l'étouffée 

Pasteis de Nata

D



ABC

01.05.2024.

Congé

02.05.2024.

Salade de tomates, vinaigrette balsamique 

Sauté d'agneau (IRL) à la provençale 

Polenta du domaine de l'Abbaye (GRTA) 

Petit-suisse nature 


H

B

B

03.05.2024.

Rôti de veau haché (CH), jus au thym

Pommes mousseline 

Fine ratatouille à l'huile d'olive

Banane 

ABC

B



Ici vous pouvez voir la: Liste des allergenes *

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